Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

La magie des guimauves et leur fabrication

La magie des guimauves et leur fabrication

Que vous les fabriquiez vous-même ou que vous les achetiez, les guimauves sont toujours excellentes

istockphoto.com

Marshies, mauves, bonbons mous blancs… Peu importe comment vous les appelez, les guimauves - douces et merveilleusement moelleuses, grillées ou non - sont une confiserie magique (pour ne pas dire délicieuse). Ils ne nécessitent aucun ingrédient ou équipement spécial pour produire, bien que les choses puissent devenir un peu désordonnées (de la manière la plus délicieuse imaginable).

Faire des guimauves maison est un processus simple mais précis qui consiste à battre des blancs d'œufs (comme vous le feriez pour une meringue) tout en chauffant simultanément le sucre et l'eau à la bonne température.

Une fois que le mélange atteint 245 degrés Fahrenheit, des feuilles de gélatine ramollies sont ajoutées (pendant que tout est hors du feu!) dans les pics moelleux de blanc d'œuf.

Une fois que tout est dans le même bol, la peluche de guimauve est fouettée continuellement jusqu'à ce qu'elle refroidisse et se réchauffe (c'est le terme technique, bien sûr). Ensuite, il est versé dans une plaque à pâtisserie recouverte et saupoudrée d'un combo de fécule de maïs et de sucre en poudre, garni de plus de fécule de maïs et de sucre, et laissé refroidir pendant la nuit. Une fois complètement prise, la guimauve peut être coupée, ajoutée à encore plus de fécule de maïs et de sucre, et enfin dévorée et pleinement appréciée !

Si l'idée de faire vos propres guimauves à la maison vous donne des sueurs froides, ne vous inquiétez pas, les marshmallows Peeps sont disponibles toute l'année, le saviez-vous et connaissez-vous ces 15 faits amusants sur les peeps ?


Voici comment les guimauves sont vraiment fabriquées

Il y a beaucoup de favoris de l'enfance que nous dépassons, mais vous n'êtes jamais trop vieux pour les guimauves. Que vous les empiliez sur votre chocolat chaud, que vous prépariez des s'mores près du feu de camp avec vos propres enfants (ou au micro-ondes après une journée particulièrement difficile), ou que vous caissiez Peeps dans un endroit où ils resteront cachés jusqu'à ce qu'ils partent. rassis, les guimauves sont indéniablement délicieuses.

Ce sont aussi des friandises assez étranges, douces et moelleuses qui sont juste ce qu'il faut de sucré et étrangement réconfortant. Aucun dîner de Thanksgiving n'est complet sans eux ! Vous pouvez les faire vous-même, si vous recherchez un projet amusant et pluvieux, mais vous ne pouvez tout simplement pas dupliquer ceux qui sortent du sac.

Comment font-ils ces petites gâteries paradisiaques à la guimauve, de toute façon? Que mange-t-on vraiment ? Et y a-t-il une différence entre ceux que vous fabriquez à la maison et le sac que vous ne pouvez pas résister à ramasser au magasin ? Curieusement, c'est une histoire qui dure depuis des siècles.


Voici comment les guimauves sont vraiment fabriquées

Il y a beaucoup de favoris de l'enfance que nous dépassons, mais vous n'êtes jamais trop vieux pour les guimauves. Que vous les empiliez sur votre chocolat chaud, que vous prépariez des s'mores près du feu de camp avec vos propres enfants (ou au micro-ondes après une journée particulièrement difficile), ou que vous caissiez Peeps dans un endroit où ils resteront cachés jusqu'à ce qu'ils partent. rassis, les guimauves sont indéniablement délicieuses.

Ce sont aussi des friandises assez étranges, douces et moelleuses qui sont juste ce qu'il faut de sucré et étrangement réconfortant. Aucun dîner de Thanksgiving n'est complet sans eux ! Vous pouvez les faire vous-même, si vous recherchez un projet amusant et pluvieux, mais vous ne pouvez tout simplement pas dupliquer ceux qui sortent du sac.

Comment font-ils ces délicieuses petites gâteries à la guimauve, de toute façon ? Que mange-t-on vraiment ? Et y a-t-il une différence entre ceux que vous fabriquez à la maison et le sac que vous ne pouvez pas résister à ramasser au magasin ? Curieusement, c'est une histoire qui dure depuis des siècles.


Voici comment les guimauves sont vraiment fabriquées

Il y a beaucoup de favoris de l'enfance que nous dépassons, mais vous n'êtes jamais trop vieux pour les guimauves. Que vous les empiliez sur votre chocolat chaud, que vous prépariez des s'mores près du feu de camp avec vos propres enfants (ou au micro-ondes après une journée particulièrement difficile), ou que vous caissiez Peeps dans un endroit où ils resteront cachés jusqu'à ce qu'ils partent rassis, les guimauves sont indéniablement délicieuses.

Ce sont aussi des friandises assez étranges, douces et moelleuses qui sont juste ce qu'il faut de sucré et étrangement réconfortant. Aucun dîner de Thanksgiving n'est complet sans eux ! Vous pouvez les faire vous-même, si vous recherchez un projet amusant et pluvieux, mais vous ne pouvez tout simplement pas dupliquer ceux qui sortent du sac.

Comment font-ils ces petites gâteries paradisiaques à la guimauve, de toute façon? Que mange-t-on vraiment ? Et y a-t-il une différence entre ceux que vous fabriquez à la maison et le sac que vous ne pouvez pas résister à ramasser au magasin ? Curieusement, c'est une histoire qui dure depuis des siècles.


Voici comment les guimauves sont vraiment fabriquées

Il y a beaucoup de favoris de l'enfance que nous dépassons, mais vous n'êtes jamais trop vieux pour les guimauves. Que vous les empiliez sur votre chocolat chaud, que vous prépariez des s'mores près du feu de camp avec vos propres enfants (ou au micro-ondes après une journée particulièrement difficile), ou que vous caissiez Peeps dans un endroit où ils resteront cachés jusqu'à ce qu'ils partent. rassis, les guimauves sont indéniablement délicieuses.

Ce sont aussi des friandises assez étranges, douces et moelleuses qui sont juste ce qu'il faut de sucré et étrangement réconfortant. Aucun dîner de Thanksgiving n'est complet sans eux ! Vous pouvez les faire vous-même, si vous recherchez un projet amusant et pluvieux, mais vous ne pouvez tout simplement pas dupliquer ceux qui sortent du sac.

Comment font-ils ces petites gâteries paradisiaques à la guimauve, de toute façon? Que mange-t-on vraiment ? Et y a-t-il une différence entre ceux que vous fabriquez à la maison et le sac que vous ne pouvez pas résister à ramasser au magasin ? Curieusement, c'est une histoire qui dure depuis des siècles.


Voici comment les guimauves sont vraiment fabriquées

Il y a beaucoup de favoris de l'enfance que nous dépassons, mais vous n'êtes jamais trop vieux pour les guimauves. Que vous les empiliez sur votre chocolat chaud, que vous prépariez des s'mores près du feu de camp avec vos propres enfants (ou au micro-ondes après une journée particulièrement difficile), ou que vous caissiez Peeps dans un endroit où ils resteront cachés jusqu'à ce qu'ils partent. rassis, les guimauves sont indéniablement délicieuses.

Ce sont aussi des friandises assez étranges, douces et moelleuses qui sont juste ce qu'il faut de sucré et étrangement réconfortant. Aucun dîner de Thanksgiving n'est complet sans eux ! Vous pouvez les faire vous-même, si vous recherchez un projet amusant et pluvieux, mais vous ne pouvez tout simplement pas dupliquer ceux qui sortent du sac.

Comment font-ils ces petites gâteries paradisiaques à la guimauve, de toute façon? Que mange-t-on vraiment ? Et y a-t-il une différence entre ceux que vous fabriquez à la maison et le sac que vous ne pouvez pas résister à ramasser au magasin ? Curieusement, c'est une histoire qui dure depuis des siècles.


Voici comment les guimauves sont vraiment fabriquées

Il y a beaucoup de favoris de l'enfance que nous dépassons, mais vous n'êtes jamais trop vieux pour les guimauves. Que vous les empiliez sur votre chocolat chaud, que vous prépariez des s'mores près du feu de camp avec vos propres enfants (ou au micro-ondes après une journée particulièrement difficile), ou que vous caissiez Peeps dans un endroit où ils resteront cachés jusqu'à ce qu'ils partent. rassis, les guimauves sont indéniablement délicieuses.

Ce sont aussi des friandises assez étranges, douces et moelleuses qui sont juste ce qu'il faut de sucré et étrangement réconfortant. Aucun dîner de Thanksgiving n'est complet sans eux ! Vous pouvez les faire vous-même, si vous recherchez un projet amusant et pluvieux, mais vous ne pouvez tout simplement pas dupliquer ceux qui sortent du sac.

Comment font-ils ces petites gâteries paradisiaques à la guimauve, de toute façon? Que mange-t-on vraiment ? Et y a-t-il une différence entre ceux que vous fabriquez à la maison et le sac que vous ne pouvez pas résister à ramasser au magasin ? Curieusement, c'est une histoire qui dure depuis des siècles.


Voici comment les guimauves sont vraiment fabriquées

Il y a beaucoup de favoris de l'enfance que nous dépassons, mais vous n'êtes jamais trop vieux pour les guimauves. Que vous les empiliez sur votre chocolat chaud, que vous prépariez des s'mores près du feu de camp avec vos propres enfants (ou au micro-ondes après une journée particulièrement difficile), ou que vous caissiez Peeps dans un endroit où ils resteront cachés jusqu'à ce qu'ils partent. rassis, les guimauves sont indéniablement délicieuses.

Ce sont aussi des friandises assez étranges, douces et moelleuses qui sont juste ce qu'il faut de sucré et étrangement réconfortant. Aucun dîner de Thanksgiving n'est complet sans eux ! Vous pouvez les faire vous-même, si vous recherchez un projet amusant et pluvieux, mais vous ne pouvez tout simplement pas dupliquer ceux qui sortent du sac.

Comment font-ils ces petites gâteries paradisiaques à la guimauve, de toute façon? Que mange-t-on vraiment ? Et y a-t-il une différence entre ceux que vous fabriquez à la maison et le sac que vous ne pouvez pas résister à ramasser au magasin ? Curieusement, c'est une histoire qui dure depuis des siècles.


Voici comment les guimauves sont vraiment fabriquées

Il y a beaucoup de favoris de l'enfance que nous dépassons, mais vous n'êtes jamais trop vieux pour les guimauves. Que vous les empiliez sur votre chocolat chaud, que vous prépariez des s'mores près du feu de camp avec vos propres enfants (ou au micro-ondes après une journée particulièrement difficile), ou que vous caissiez Peeps dans un endroit où ils resteront cachés jusqu'à ce qu'ils partent. rassis, les guimauves sont indéniablement délicieuses.

Ce sont aussi des friandises assez étranges, douces et moelleuses qui sont juste ce qu'il faut de sucré et étrangement réconfortant. Aucun dîner de Thanksgiving n'est complet sans eux ! Vous pouvez les faire vous-même, si vous recherchez un projet amusant et pluvieux, mais vous ne pouvez tout simplement pas dupliquer ceux qui sortent du sac.

Comment font-ils ces petites gâteries paradisiaques à la guimauve, de toute façon? Que mange-t-on vraiment ? Et y a-t-il une différence entre ceux que vous fabriquez à la maison et le sac que vous ne pouvez pas résister à ramasser au magasin ? Curieusement, c'est une histoire qui dure depuis des siècles.


Voici comment les guimauves sont vraiment fabriquées

Il y a beaucoup de favoris de l'enfance que nous dépassons, mais vous n'êtes jamais trop vieux pour les guimauves. Que vous les empiliez sur votre chocolat chaud, que vous prépariez des s'mores près du feu de camp avec vos propres enfants (ou au micro-ondes après une journée particulièrement difficile), ou que vous caissiez Peeps dans un endroit où ils resteront cachés jusqu'à ce qu'ils partent. rassis, les guimauves sont indéniablement délicieuses.

Ce sont aussi des friandises assez étranges, douces et moelleuses qui sont juste ce qu'il faut de sucré et étrangement réconfortant. Aucun dîner de Thanksgiving n'est complet sans eux ! Vous pouvez les faire vous-même, si vous recherchez un projet amusant et pluvieux, mais vous ne pouvez tout simplement pas dupliquer ceux qui sortent du sac.

Comment font-ils ces petites gâteries paradisiaques à la guimauve, de toute façon? Que mange-t-on vraiment ? Et y a-t-il une différence entre ceux que vous fabriquez à la maison et le sac que vous ne pouvez pas résister à ramasser au magasin ? Curieusement, c'est une histoire qui dure depuis des siècles.


Voici comment les guimauves sont vraiment fabriquées

Il y a beaucoup de favoris de l'enfance que nous dépassons, mais vous n'êtes jamais trop vieux pour les guimauves. Que vous les empiliez sur votre chocolat chaud, que vous prépariez des s'mores près du feu de camp avec vos propres enfants (ou au micro-ondes après une journée particulièrement difficile), ou que vous caissiez Peeps dans un endroit où ils resteront cachés jusqu'à ce qu'ils partent rassis, les guimauves sont indéniablement délicieuses.

Ce sont aussi des friandises assez étranges, douces et moelleuses qui sont juste ce qu'il faut de sucré et étrangement réconfortant. Aucun dîner de Thanksgiving n'est complet sans eux ! Vous pouvez les faire vous-même, si vous recherchez un projet amusant et pluvieux, mais vous ne pouvez tout simplement pas dupliquer ceux qui sortent du sac.

Comment font-ils ces délicieuses petites gâteries à la guimauve, de toute façon ? Que mange-t-on vraiment ? Et y a-t-il une différence entre ceux que vous fabriquez à la maison et le sac que vous ne pouvez pas résister à ramasser au magasin ? Curieusement, c'est une histoire qui dure depuis des siècles.


Voir la vidéo: Resepti: veriset silmät ja vaahtokarkit (Octobre 2021).