Salade d'avocats



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Déballez la salade feuille par feuille et posez-la sur une assiette.

Épluchez un avocat et râpez-le. Couper en tranches et disposer sur une assiette avec les croûtons.

Hacher finement les légumes verts et mélanger avec le reste des ingrédients, puis verser sur la salade. Sers immédiatement.


Salade de crevettes à l'avocat

Que servir avec des crevettes poêlées, cette fois-ci ? Avec des tomates en dés et des avocats serait une excellente idée. Nous préparons les crevettes chaudes et nous les mettons à niveau avec du persil et du jus de citron, nous combinons l'avocat avec du jus d'orange et de citron et de l'ail. Attention, nous n'utilisons que de l'huile d'olive !


Guacamole - Salade d'avocats aux oignons

Temps de préparation 25 minutes

Ingrédients

  • 2 avocats bien cuits (je n'en ai eu qu'un et un maximum de deux portions en ont résulté)
  • 1 rouge
  • 1 petit oignon
  • quelques brins de persil
  • 2-3 cuillères à soupe de jus de citron
  • poudre de piment
  • sel

MÉTHODE DE PRÉPARATION
Avant d'ouvrir l'avocat, préparez les légumes.
1.Couper les tomates et les oignons en petits dés, hacher et persil.

2. Pressez le citron dans une tasse/un bol.
3. Défaites ensuite l'avocat. J'ai maintenant appris à déballer les avocats après le tutoriel (et Brandusa en a un). Je vous montre aussi à ceux qui ne sont devenus amis que maintenant avec les avocats.
-Avec un couteau bien aiguisé, coupez le fruit en longueur, au milieu, jusqu'au noyau.
-Faire pivoter les pièces de 90 degrés. Si le fruit est bien mûr, c'est la chose la plus simple.
-Mettre le couteau dans le noyau et tourner. S'il est cuit, il ressort immédiatement, sinon il adhère.

4. Épluchez le noyau d'avocat avec une cuillère. L'outil de portionnement de crème glacée est également merveilleux car les pinces coupent bien et aident le noyau à sortir immédiatement de la cuillère, mais ce n'est pas vraiment bien cuit.

5. Mettez-le dans un bol et ajoutez rapidement le jus de citron dessus pour qu'il ne s'oxyde pas.

6. Passer au blender électrique vertical, mais dans le verre à parois hautes du blender. Si vous n'avez pas de mixeur, passez le noyau d'avocat avec une fourchette, je pourrais mieux le faire avec le tamis à pomme de terre car au moment de l'enregistrement de la recette je n'avais pas de bras mixeur dans le mixeur.

7. Mettez les légumes hachés sur la pâte d'avocat, ne passez rien, mélangez simplement le sel et la poudre de piment.
8. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de jus de citron.
DÉCORATION
Je l'ai placé dans le bol de service avec les pinces à glace. Je l'ai décoré avec de la poudre de piment, un peu de persil haché, une branche de persil et des dés de tomates.
Vivre!


Salade de brocoli et avocat

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients de la salade :

  • ½ tête de brocoli
  • 1 avocat
  • quelques brins de verdure : persil, aneth, basilic
  • 1 cuillère à soupe de graines de citrouille (sésame, tournesol ou chanvre)

Ingrédients pour la sauce :

  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe de tahiné
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • un peu d'eau

Méthode de préparation

Faites bouillir de l'eau dans une casserole avec un peu de sel. Déballez les petites bottes de brocoli. Lavez-les bien. Et quand l'eau bout, ajoutez les morceaux de brocoli. Laissez-les mijoter 1 à 2 minutes.

Sortez-les de l'eau avec un mousseur/palette, dans un bol. Laissez-les refroidir.

Pendant ce temps, préparez la vinaigrette. Pressez le jus de citron dans un bol. Ajouter le tahini, l'huile et la sauce soja, si vous en utilisez.

Remuer pour mélanger. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour obtenir une sauce plus crémeuse.

Coupez les avocats en petits cubes et ajoutez-les sur le brocoli. Hachez finement les légumes verts et placez-les dessus. Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement. Enfin saupoudrer les graines.

  1. Sha Wellness Clinic, recette de salade de brocoli à l'avocat: https://shawellnessclinic.com/en/shamagazine/avocado-broccoli-salad-recipe/
  2. Megan Ware, Miho Hatanaka, Les bienfaits du brocoli pour la santé, Medical News Today : https://www.medicalnewstoday.com/articles/266765
  3. Self Nutrition Data, Brocoli, cuit, bouilli, égoutté, sans sel : https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2357/2

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Salade d'avocat et pamplemousse

Pour que les déjeuners au bureau ou à la maison soient sains et nutritifs, nous avons une idée : une salade d'avocat et de pamplemousse. L'avocat contient 73 % d'eau, 15 % de matières grasses, 8,5 g de fibres et 2 % de protéines et est idéal lorsque vous suivez un régime. Parmi les fruits, le pamplemousse a une teneur élevée en eau, mais aussi en vitamine C. Avec l'avocat, il constitue un mélange idéal et sain.


Comment faire une salade de thon et d'avocat & # 8211 Meilleurs trucs et astuces

1. Ce que l'on met dans la salade de thon

Je voulais que ce soit un aliment sain, frais et simple, alors j'ai fait cette salade de thon avec de l'avocat, des légumes hachés, un peu de jus de citron et de l'huile d'olive. Mais il y a beaucoup d'autres ingrédients qui iront bien dans cette salade d'avocat et de thon et voici quelques-uns de mes préférés :

Je dois mentionner ici que si vous ajoutez les ingrédients ci-dessus, il n'y aura plus de recette Keto, Paleo, Whole30 ou sans gluten.

Passons maintenant à autre chose et voyons comment vous pouvez adapter cette recette de salade de thon et d'avocat à vos goûts.

2. Comment adapter la salade à vos goûts

Si vous ne suivez pas de régime particulier, vous pouvez ajouter l'un des ingrédients mentionnés ci-dessus. De plus, vous pouvez utiliser n'importe lequel de vos légumes préférés et la vinaigrette que vous préférez. Je vous recommande d'essayer la vinaigrette que j'ai utilisée dans cette salade de pâtes. Je suis sûr que vous l'aimerez.

Et voici quelques légumes qui iraient bien dans cette salade d'avocat et de thon (autres que ceux que j'ai utilisés) :

  • Varza chou frisé
  • Couper les carottes
  • Choux
  • Roquette
  • Chou-fleur
  • Patates douces
  • Un radis
  • Brocoli
  • Betterave

En plus de ces légumes, vous pouvez également ajouter les fruits que vous aimez :

  • Fraises
  • Raisins
  • Mangue
  • Abricots secs
  • Grenade
  • pommes
  • mandarines

Vous pouvez également ajouter des crevettes ou du bacon croustillant pour le rendre encore plus nutritif.

3. Comment préparer des repas avec une salade d'avocat et de thon

En plus d'être Keto, Paleo et Whole30, cette salade d'avocat et de thon est également parfaite pour la planification des repas. Et la meilleure solution pour conserver la salade pour la planification des repas est dans un bocal hermétique.

Commencez par ajouter les liquides (jus et huile de citron), l'avocat puis le reste des ingrédients. Assurez-vous que les feuilles de laitue sont les dernières que vous mettez dans le bocal.

De cette façon, l'avocat restera frais et vert car il est recouvert de jus de citron, et les feuilles de salade restent croustillantes et fraîches car elles n'entrent pas en contact avec des liquides.

Et quand vous voulez servir la salade, secouez le bocal et servez-le directement à partir de celui-ci, ou vous pouvez le verser dans un bol.

Il convient de mentionner que la salade se conserve au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours, même si je suis sûr que vous la mangerez beaucoup plus tôt.

Je sais que beaucoup d'entre vous se demandent si je peux congeler une salade de thon et d'avocat, alors je vais répondre à cette question tout de suite.

4. La salade de thon et d'avocat peut-elle être congelée ?

Vous pouvez congeler la salade d'avocats et le thon tant qu'ils ne contiennent pas de mayonnaise, de vinaigrette ou de légumes frais. La mayonnaise peut être coupée et les légumes vont ramollir.

Par conséquent, vous ne pouvez le congeler que s'il est très simple et contient des ingrédients tels que du thon, du maïs, des haricots, des pâtes et du chou. Mais sinon, ce n'est pas une bonne idée.

Et même si cette salade d'avocat et de thon ne contient pas de mayonnaise, je déconseille quand même de la congeler car elle n'est pas nécessaire. Comme je l'ai dit, sa préparation ne prend que 15 minutes et vous pouvez la conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

De plus, elle perdrait toute la fraîcheur et la saveur qui en font la meilleure salade de thon et d'avocat.

Et maintenant passons au dernier conseil pour aujourd'hui.

5. Que pouvez-vous choisir

Le thon en conserve est l'une des formes de protéines les plus rapides. Il est prêt à l'emploi, il est donc très facile à utiliser dans un aliment sain ou une collation.

De plus, c'est une source importante d'acides gras oméga 3, en particulier le DHA et l'EPA, qui réduisent l'inflammation et aident à prévenir les maladies cardiaques.

Mais tous les types de thon en conserve ne sont pas identiques. Je vous recommande d'en choisir un qui contient du thon sauvage et non d'élevage. C'est parce que le thon d'élevage n'a pas autant de nutriments et est généralement traité avec des antibiotiques pour prévenir les infections ou les maladies.

Vérifiez également si la mise en conserve possède le certificat MSC pour une pêche durable. Cela signifie que la conserverie respecte les pratiques de pêche durables qui garantissent que nous aurons du thon pour les générations futures.

Enfin, vérifiez attentivement la liste des ingrédients. Choisissez toujours des boîtes contenant uniquement du thon, de l'huile/de l'eau de source, du sel et des épices. Cela devrait être TOUT ! Aucun additif ou ingrédient difficile à lire.

Si vous suivez un régime pauvre en graisses, le thon à l'eau de source est le meilleur choix. Je préfère généralement celui à l'huile d'olive, car j'aime sa texture plus fondante que le thon à l'eau. Je vide toujours l'huile et parfois je ne mets même plus d'huile dans la salade.

C'était tout pour aujourd'hui. Ce sont toutes les astuces que vous devez savoir pour faire cette salade.

Il est maintenant temps de se mettre au travail, puis de prendre une photo et de la publier sur Instagram en utilisant le tag @theblondelish, afin que je puisse voir comment cela s'est passé pour vous.

Et si vous avez aimé cette recette vidéo et que vous souhaitez en voir d'autres similaires, n'hésitez pas à vous abonner à ma chaîne YouTube.


SALADE VERTE A L'AVOCAT

Les salades occupent la première place dans notre menu quotidien et l'une d'entre elles est celle-ci laitue à l'avocatNourrissant, savoureux et rapide à préparer, il peut s'agir d'un déjeuner ou d'un dîner léger, lorsque vous êtes en période de crise ou que vous voulez quelque chose de léger et délicieux.

  • 100 g de laitue (facultatif)
  • 1 avocat
  • 1 petit oignon rouge
  • 4-5 tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • jus d'un demi citron
  • sel au goût

Comment faire une salade de thon et d'avocat & # 8211 Meilleurs trucs et astuces

1. Ce que l'on met dans la salade de thon

Je voulais que ce soit un aliment sain, frais et simple, alors j'ai fait cette salade de thon avec de l'avocat, des légumes hachés, un peu de jus de citron et de l'huile d'olive. Mais il y a beaucoup d'autres ingrédients qui iront bien dans cette salade d'avocat et de thon et voici quelques-uns de mes préférés :

Je dois mentionner ici que si vous ajoutez les ingrédients ci-dessus, il n'y aura plus de recette Keto, Paleo, Whole30 ou sans gluten.

Passons maintenant à autre chose et voyons comment vous pouvez adapter cette recette de salade de thon et d'avocat à vos goûts.

2. Comment adapter la salade à vos goûts

Si vous ne suivez pas de régime particulier, vous pouvez ajouter l'un des ingrédients mentionnés ci-dessus. De plus, vous pouvez utiliser n'importe lequel de vos légumes préférés et la vinaigrette que vous préférez. Je vous recommande d'essayer la vinaigrette que j'ai utilisée dans cette salade de pâtes. Je suis sûr que vous l'aimerez.

Et voici quelques légumes qui iraient bien dans cette salade d'avocat et de thon (autres que ceux que j'ai utilisés) :

  • Varza chou frisé
  • Couper les carottes
  • Choux
  • Roquette
  • Chou-fleur
  • Patates douces
  • Un radis
  • Brocoli
  • Betterave

En plus de ces légumes, vous pouvez également ajouter les fruits que vous aimez :

  • Fraises
  • Raisins
  • Mangue
  • Abricots secs
  • Grenade
  • pommes
  • mandarines

Vous pouvez également ajouter des crevettes ou du bacon croustillant pour le rendre encore plus nutritif.

3. Comment préparer des repas avec une salade d'avocats et de thon

En plus d'être Keto, Paleo et Whole30, cette salade d'avocat et de thon est également parfaite pour la planification des repas. Et la meilleure solution pour conserver la salade pour la planification des repas est dans un bocal hermétique.

Commencez par ajouter les liquides (jus et huile de citron), l'avocat puis le reste des ingrédients. Assurez-vous que les feuilles de laitue sont les dernières que vous mettez dans le bocal.

De cette façon, l'avocat restera frais et vert car il est recouvert de jus de citron, et les feuilles de salade restent croustillantes et fraîches car elles n'entrent pas en contact avec des liquides.

Et quand vous voulez servir la salade, secouez le bocal et servez-le directement à partir de celui-ci, ou vous pouvez le verser dans un bol.

Il convient de mentionner que la salade se conserve au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours, même si je suis sûr que vous la mangerez beaucoup plus tôt.

Je sais que beaucoup d'entre vous se demandent si je peux congeler une salade de thon et d'avocat, alors je vais répondre à cette question tout de suite.

4. La salade de thon et d'avocat peut-elle être congelée ?

Vous pouvez congeler la salade d'avocats et le thon tant qu'ils ne contiennent pas de mayonnaise, de vinaigrette ou de légumes frais. La mayonnaise peut être coupée et les légumes vont ramollir.

Par conséquent, vous ne pouvez le congeler que s'il est très simple et contient des ingrédients tels que du thon, du maïs, des haricots, des pâtes et du chou. Mais sinon, ce n'est pas une bonne idée.

Et même si cette salade d'avocat et de thon ne contient pas de mayonnaise, je déconseille quand même de la congeler car elle n'est pas nécessaire. Comme je l'ai dit, sa préparation ne prend que 15 minutes et vous pouvez la conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

De plus, elle perdrait toute la fraîcheur et la saveur qui en font la meilleure salade de thon et d'avocat.

Et maintenant passons au dernier conseil pour aujourd'hui.

5. Que pouvez-vous choisir

Le thon en conserve est l'une des formes de protéines les plus rapides. Il est prêt à l'emploi, il est donc très facile à utiliser dans un aliment sain ou une collation.

De plus, c'est une source importante d'acides gras oméga 3, en particulier le DHA et l'EPA, qui réduisent l'inflammation et aident à prévenir les maladies cardiaques.

Mais tous les types de thon en conserve ne sont pas identiques. Je vous recommande d'en choisir un qui contient du thon sauvage et non d'élevage. C'est parce que le thon d'élevage n'a pas autant de nutriments et est généralement traité avec des antibiotiques pour prévenir les infections ou les maladies.

Vérifiez également si la mise en conserve possède le certificat MSC pour une pêche durable. Cela signifie que la conserverie respecte les pratiques de pêche durables qui garantissent que nous aurons du thon pour les générations futures.

Enfin, vérifiez attentivement la liste des ingrédients. Choisissez toujours des boîtes contenant uniquement du thon, de l'huile/de l'eau de source, du sel et des épices. Cela devrait être TOUT ! Aucun additif ou ingrédient difficile à lire.

Si vous suivez un régime pauvre en graisses, le thon à l'eau de source est le meilleur choix. Je préfère généralement celui à l'huile d'olive, car j'aime sa texture plus fondante que le thon à l'eau. Je vide toujours l'huile et parfois je ne mets même plus d'huile dans la salade.

C'était tout pour aujourd'hui. Ce sont toutes les astuces que vous devez savoir pour faire cette salade.

Il est maintenant temps de se mettre au travail, puis de prendre une photo et de la publier sur Instagram en utilisant le tag @theblondelish, afin que je puisse voir comment cela s'est passé pour vous.

Et si vous avez aimé cette recette vidéo et que vous souhaitez en voir d'autres similaires, n'hésitez pas à vous abonner à ma chaîne YouTube.


Salade d'avocat et pamplemousse

Pour que les déjeuners au bureau ou à la maison soient sains et nutritifs, nous avons une idée : une salade d'avocat et de pamplemousse. L'avocat contient 73 % d'eau, 15 % de matières grasses, 8,5 g de fibres et 2 % de protéines et est idéal lorsque vous suivez un régime. Parmi les fruits, le pamplemousse a une teneur élevée en eau, mais aussi en vitamine C. Avec l'avocat, il constitue un mélange idéal et sain.


Comment préparer une salade d'avocat

Laver, sécher la laitue et la mettre dans un bol.Ajouter l'avocat haché et arroser de jus de citron.Hacher l'oignon, couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans le bol.

Salez, ajoutez l'huile d'olive et mélangez délicatement.La salade est prête, dégustez !

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Vous pouvez également nous suivre sur Instagram et Pinterest, du même nom « Recettes en tout genre ».


Guacamole - Salade d'avocat aux oignons

Temps de préparation 25 minutes

Ingrédients

  • 2 avocats bien cuits (je n'en ai eu qu'un et un maximum de deux portions en ont résulté)
  • 1 rouge
  • 1 petit oignon
  • quelques brins de persil
  • 2-3 cuillères à soupe de jus de citron
  • poudre de piment
  • sel

MÉTHODE DE PRÉPARATION
Avant d'ouvrir l'avocat, préparez les légumes.
1.Couper les tomates et les oignons en petits dés, hacher et persil.

2. Pressez le citron dans une tasse/un bol.
3. Défaites ensuite l'avocat. J'ai maintenant appris à déballer les avocats après le tutoriel (et Brandusa en a un). Je vous montre aussi à ceux qui ne sont devenus amis que maintenant avec les avocats.
-Avec un couteau bien aiguisé, coupez le fruit en longueur, au milieu, jusqu'au noyau.
-Faire pivoter les pièces de 90 degrés. Si le fruit est bien mûr, c'est la chose la plus simple.
-Mettre le couteau dans le noyau et tourner. S'il est cuit, il sort immédiatement, sinon il adhère.

4. Épluchez le noyau d'avocat avec une cuillère. L'outil de portionnement de crème glacée est également merveilleux car les pinces coupent bien et aident le noyau à sortir immédiatement de la cuillère, mais ce n'est pas vraiment bien cuit.

5. Mettez-le dans un bol et ajoutez rapidement le jus de citron dessus pour qu'il ne s'oxyde pas.

6. Passer au blender électrique vertical, mais dans le verre à parois hautes du blender. Si vous n'avez pas de mixeur, passez le noyau d'avocat avec une fourchette, je pourrais mieux le faire avec le tamis à pomme de terre car au moment de l'enregistrement de la recette je n'avais pas de bras mixeur dans le mixeur.

7. Mettez les légumes hachés sur la pâte d'avocat, ne passez rien, mélangez simplement le sel et la poudre de piment.
8. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de jus de citron.
DÉCORATION
Je l'ai placé dans le bol de service avec les pinces à glace. Je l'ai décoré avec de la poudre de piment, un peu de persil haché, une branche de persil et des dés de tomates.
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Vidéo: Arnaud Tsamere 22 Lavocat de la salade, la frite et la saucisse - ONDAR (Août 2022).