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Les pins peuvent être transformés en hot-dogs maintenant

Les pins peuvent être transformés en hot-dogs maintenant

Une entreprise norvégienne transforme des pins en hot-dogs

Wikimédia/Jeffreyw

Une entreprise norvégienne a mis au point un procédé pour transformer des copeaux de bois en hot-dogs.

Une entreprise norvégienne a mis au point une nouvelle technique pour préparer des hot-dogs à partir de pins, ce qui est plutôt cool et signifie également qu'il existe un aliment de spécialité parfait pour le Memorial Day et Noël.

Selon The Local, une entreprise norvégienne appelée Borregaard a trouvé un moyen de transformer les déchets de bois comme les copeaux de bois en un substitut de graisse comestible et crémeux qui pourrait être utilisé dans des produits comme la crème glacée, la mayonnaise et les hot-dogs. Alors que la société dit que la pâte crémeuse, qu'elle appelle Sense-Fi, ressemble, goûte et se sent comme de la graisse, il ne s'agit en fait que d'une pâte à base de fibre de bois, ce qui signifie qu'elle ne peut pas être digérée par les humains. Cela peut ne pas sembler appétissant, mais il peut être utilisé comme aliment de régime ou comme substitut de graisse, car il ne peut pas être digéré et donc une personne peut le manger sans prendre de poids.

Sense-Fi aurait déjà été approuvé aux États-Unis et serait produit dans une usine du Wisconsin.

"Nous le déployons principalement aux États-Unis, où il a été approuvé. Les ventes sont à peu près en cours et l'accent est mis sur la lutte contre l'obésité", a déclaré le directeur commercial Harald Rønneberg Borregaard. La société a des plans pour une deuxième usine Sense-Fi en Norvège en 2016.


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