Catégorie Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Adios, enculé
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Adios, enculé

Il faut un type particulier de personne pour commander un Adios, Motherfucker. Pas une AMF ou une Adios, Mother F’er, car la boisson est appelée dans des cercles plus délicats. Vous ne pouvez pas adoucir la force de six syllabes d’un Adios entièrement articulé, Motherfucker. Oui, c'est audacieux et arrosé. Oui, c'est essentiellement une version plus bleue et plus sucrée d'un thé glacé Long Island grâce à une limace de curaçao bleue.

Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Dragon blanc

Essayez cette torsion de citron sur la margarita classique, avec un blanc d'oeuf pour plus de richesse.1 3/4 once Casa Dragones blanco tequila3 / 4 once Cointreau3 / 4 once de jus de citron1 blanc d'oeufGarniture: torsade d'orangeAjouter tous les ingrédients dans un shaker et secouer sans glace Remplissez de glace, secouez à nouveau et filtrez dans un verre coupé.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

5 spiritueux mûris à l'aide de techniques de vieillissement révolutionnaires

La quête permanente de spiritueux vieillis rapidement n'est pas nouvelle: les spiritueux qui sont généralement vieillis en barrique pendant une décennie ou plus ne sont guère rentables pour les nouveaux distillateurs qui cherchent à développer rapidement leurs activités. Dans une mer de marques établies, cette dépendance de longue date au temps comme facteur clé de la saveur inspire de nombreux distillateurs à utiliser des méthodes de vieillissement peu orthodoxes.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Les conseils de cet ambassadeur de marque pour les barmans? Apprenez à prendre soin de vous.

Dans le domaine des ambassadeurs de la marque d'alcool, Camille Ralph-Vidal est l'un des oiseaux les plus occupés du biz. Au cours des sept dernières années, elle a été l'ambassadrice mondiale de la marque derrière St-Germain, enseignant efficacement au monde comment «boire couramment le français», tout en insufflant à la marque son éclat et sa féminité.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Les 10 meilleurs cadeaux pour les amateurs de bière en 2020, selon des experts

Des livres remplis de bière aux sentiments savoureux. Nos rédacteurs recherchent, testent et recommandent indépendamment les meilleurs produits; vous pouvez en savoir plus sur notre processus d'examen ici.Nous pouvons recevoir des commissions sur les achats effectués à partir des liens que vous avez choisis. Une caisse de bière artisanale est toujours un cadeau de bienvenue, mais pensez à vous procurer quelque chose qui durera longtemps après la dernière gorgée.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Flaming Dr Pepper Shot

S'il vous plaît, ayez un extincteur à portée de main.Regardez maintenant: Comment faire un Flaming Dr Pepper Shotbeer3 / 4 once d'amaretto1 / 4 once de rhum Remplissez un verre à moitié avec de la bière.Ajoutez l'amaretto à un verre à liqueur et garnissez de rhum. rhum en feu et déposez très soigneusement le verre à liqueur dans la bière. C'est peut-être une boisson qu'il vaut mieux commander dans un bar plutôt que de faire à la maison.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Velours rouge

1 oz de bourbon1 / 4 oz Velvet falernum2 oz Juice Press d'eau de noix de coco crue5 traits d'amers de PeychaudMélangez le bourbon, le falernum et l'eau de noix de coco avec de la glace, puis filtrez dans une coupe à cocktail refroidie et garnissez avec les amers. Ce n'est pas le pire, bien sûr, cela fera l'affaire.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Daiquiri fraise

Le Strawberry Daiquiri est une boisson estivale classique. Détendez-vous avec cette concoction de rhum givré 1 1/2 once de rhum portoricain ou jamaïcain vieilli 3/4 once de jus de citron vert frais 1 once de sirop simple riche (2 parties de sucre, 1 partie d'eau) 4 ou 5 grosses fraises 6 glaçonsGarniture: orchidée comestibleAjouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

8 classiques du cognac à ne pas manquer à essayer maintenant

Avez-vous déjà essayé un cocktail à base de cognac? Si vous avez répondu «non» - et même si vous avez dit «oui» - arrêtez-vous là. Cet esprit français, connu sous le nom d'eau de vie, est le type de brandy le plus célèbre et, à juste titre, est originaire de la région de Cognac en France.Il n'y a pas d'alcool aussi plein de saveur lorsqu'il est siroté seul, et un exercice amusant est une dégustation à travers les différentes catégories liées à l'âge, de V.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

6 saveurs de vodka inhabituelles à essayer

En matière de vente d'alcool, il n'y a pas de concurrence avec la vodka. L'année dernière, selon le Distilled Spirits Council des États-Unis (DISCUS), il a vendu plus de gin, rhum, tequila, whisky irlandais et scotch - combinés. Et ce qui contribue à stimuler cette croissance est une sélection déconcertante de vodkas aromatisées.Bien que les vodkas aromatisées existent depuis des décennies (Stolichnaya a introduit les premières dans les années 1960), au cours des dernières années, nous avons dépassé les variétés familières telles que les agrumes, framboise et mangue en territoire inconnu.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

El Chapo

Vous n'avez jamais bu de cocktail à la fraise comme celui-ci auparavant 1 1/2 once de gin Fords 1 once de bière de pamplemousse Aperol * Stiegl-Radler infusée à la fraise, pour le dessusGarnissage: tranches de fraises de la bière.Garnir avec 2 tranches de fraises fraîches hachées.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Canchánchara

Un jour, j'ai interrogé ma grand-mère sur Canchánchara et elle a ri. «Canchánchara? No se. »On dit que Canchánchara est le plus ancien cocktail connu à Cuba, remontant à (ou avant) la guerre de dix ans à la fin du 19e siècle lorsque les guérilleros cubains, connus sous le nom de mambises, ont commencé la lutte contre l'Espagne pour l'indépendance.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Bossa Manhattan

La cachaça, l'esprit national du Brésil et proche cousin du rhum, est généralement connue pour ses saveurs herbacées et parfois funky. Cependant, plusieurs producteurs de cachaça ont commencé à expérimenter le vieillissement de leurs spiritueux dans divers bois, ce qui leur confère des notes de saveur supplémentaires.La Reserva Especial de Leblon, la première offre de la marque, est vieillie jusqu'à deux ans dans de nouveaux fûts de chêne français du Limousin, connus pour leur saveur vanille, avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

11 cocktails essentiels à essayer en août

Les jours les plus chauds de l’été méritent certains des cocktails les plus rafraîchissants, et nous avons rassemblé 11 de nos préférés fruités et rafraîchissants. Des boissons Tiki bien-aimées comme le Mai Tai et Painkiller aux classiques désaltérants tels que le Tom Collins, un G&T à gousset ou une Michelada épicée, ou de nouvelles prises qui vous apprendront à utiliser cette bouteille de Midori ou à tourner scotch dans une gorgée estivale, ces 11 cocktails satisferont tous vos besoins de consommation en août.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

11 digestifs uniques pour les personnes qui n'aiment pas trop sucré

Historiquement, les digestifs étaient ce que vous serviez après un repas pour faciliter la digestion. Ils avaient tendance à être amers, à base de plantes et culturellement spécifiques. Pensez à cette bouteille mystérieuse que votre grand-mère a tirée du fond du garde-manger pour partir avec les biscuits, mais quelque part en cours de route, le digestif est devenu synonyme de douceur.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Buck brésilien

Dragos Axinte, fondateur et PDG de la marque de cachaça Novo Fogo, décrit la fierté que son pays tire de son esprit indigène. «Le Brésil a tellement adopté la cachaça que le reste du monde en prend note», dit-il. «La cachaça, bien qu'elle ne soit pas encore aussi populaire aux États-Unis qu'elle a le potentiel de l'être, est l'un des spiritueux les plus consommés au monde.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Derrière la boisson: le Brandy Alexander

Le Brandy Alexander était une boisson très populaire lorsque je travaillais dans les bars de l'Upper East Side à Manhattan dans les années 70, et lorsqu'il est soigneusement conçu, il peut être une boisson de qualité. Mais d’où vient-il? Il s’agit manifestement d’une version améliorée du cocktail classique Alexander, mélangeant du brandy au lieu du gin avec de la crème de cacao et de la crème.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

4 cocktails Cachaça à essayer dès maintenant

La plupart des buveurs américains ne connaissent pas la cachaça, l'esprit national immensément populaire du Brésil, mais cela pourrait être sur le point de changer car plusieurs marques sont maintenant disponibles aux États-Unis et font pression pour une plus grande reconnaissance du nom. La cachaça est similaire au rhum mais est distillée à partir de jus de canne à sucre à 100% par opposition à la mélasse.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

8 nouvelles bouteilles de rhum à essayer dès maintenant

De tous les spiritueux du monde, le rhum est sans doute le plus sauvage du Far West. Hormis le critère principal selon lequel il doit être fabriqué à partir d'un produit à base de sucre, il n'y a pas de directives universellement reconnues sur ce qui constitue le rhum. «Le rhum jouit d'un statut unique dans le monde des spiritueux», déclare la barman Shannon Mustipher dans son nouveau livre, «Tiki : Cocktails tropicaux modernes.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

6 liqueurs de crème riches et délicieuses à essayer maintenant

Ces gorgées sucrées ont parcouru un long chemin depuis la crème irlandaise Baileys et sont élaborées avec une large gamme de liqueurs de base (rhum, tequila, même scotch!) Et de saveurs qui satisferont tous les palais. Offrez-les ou dégustez-les pour les siroter après un repas. Crème de whisky Tolón-Tolón (18 $) Pensez aux tasses de beurre d'arachide dans une bouteille.
Lire La Suite
Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Téléphérique

Essayez ce classique de San Francisco moderne 1/2 cuillère à café de cannelle moulue1 / 2 tasse de sucre1 quartier de citron1 1/2 once de rhum épicé3 / 4 once de curaçao à l'orange Marie Brizard1 / 2 once de sirop simple1 once de jus de citronGarniture: spirale d'orangeMélangez la cannelle et le sucre dans un bol à large ouverture ou sur une soucoupe Frotter le bord d'un verre à cocktail refroidi avec le quartier de citron et tremper dans le mélange cannelle-sucre pour enrober.
Lire La Suite